Murnau Werdenfelser

26-08-2013 Panoramica Jais 2 cows Murnau Werdenfelser ©.jpg

Sortierung

Name Vater Mutters-Vater
ADLER Rank Roexar
ALPSPITZ Rank Roexar
BERGFEX Berket Xaver
BERGWIND Berg Bergfex
BERKET Bergaz Rakete
IDEFIX Isatis Roexar
NEBEL Notar Roexes
NOTAR Notaire Roexar
ROEDER Roemi BERGFEX
ROEGAZ Roemer Bergaz
ROEXAR ROEXES VENUSTAR
ROMANUM Roexar Rakete
XAMER Xaver Roemer
XAVERL Xaver Roexar
XENON Xaver Berket
XYLON Xaverl Rakete
ZAUBER Zeppelin Xalim

Über die Rasse

Das Murnau-Werdenfelser-Rind ist eine alte Landrasse, die in den hügeligen und sumpfigen Gegenden in Oberbayern beheimatet ist.

Farbe:

Die Murnau Werdenfelser haben hell- bis dunkelgelbes, über rotbraunes bis hin zu schwarzem Fell mit einem hellen Aalstrich. Das Maul der Tiere ist dunkel mit hellem Rand. Die Augen sind ebenfalls dunkel mit hellem Rand.

Hornstatus:

Die Tiere sind behornt. Die Hörner sind weißlich gelb und die Hornspitzen sind schwarz und weisen eine überdurchschnittliche Härte auf.

Körperbau:

Die mittelrahmigen Tiere haben ausgesprochen harte Klauen und sind durch die hohe Belastbarkeit der Gelenke ausgesprochen gut für die Haltung an feuchten Standorten geeignet. Durch die sehr ausgeprägte Trittsicherheit sind sie außerdem für die Haltung auf sehr steilen Weideflächen geeignet.

Produktionseigenschaften:

Die Murnau Werdenfelser sind sehr genügsame Tiere. Dabei sind sie sehr vital, widerstandsfähig gegen raues Klima und zeichnen sich vor allem durch Langlebigkeit und eine hohe Fruchtbarkeit aus.

Die Milchleistung beträgt etwa 4.000 kg/Jahr mit 3,6 % Fett und 3,3 % Eiweiß. Eine Besonderheit dieser Rasse ist die einmalige Zusammensetzung der Milchproteine. Die Murnau Werdenfelser haben die höchste Frequenz beim Beta-Lactoglobulin D. Einmalig ist außerdem das Vorkommen des Beta-Lactoglobulin W, benannt nach Werdenfelser.

Besonders beachtlich ist außerdem die Mastleistung der Jungbullen. Sie können tägliche Zunahmen von bis zu 1,3 kg erreichen. Die Schlachtausbeute beträgt etwa 60 %. Das Fleisch der Murnau Werdenfelser weist außerdem eine besondere Marmorierung auf.

 

Bullen

Kühe

Widerristhöhe, cm

ca. 138 - 145

ca. 128 - 130

Gewicht, kg

ca. 850 - 950

ca. 500 - 600

 

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